گرایش فیزیولوژی ورزشی از سال 84 در مقطع کارشناسى در دانشکده راه اندازى شد. دانشجویان کارشناسی رشته تربیت بدنی و علوم ورزشی، در 3 گرایش رفتار حرکتی، مدیریت ورزشی و فیزیولوژی ورزشی پذیرفته مى شدند. با توجه به تغییر سرفصل مقطع کارشناسی از سال 93، دانشجویان در رشته کارشناسی علوم ورزشی پذیرفته شدند و پذیرش دانشجو در گرایش فیزیولوژی ورزشی در مقطع کارشناسى پس از 9 دوره، خاتمه یافت.

اولین دوره کارشناسی ارشد در رشته  فیزیولوژی ورزشی در سال 1382 راه اندازی شد. در حال حاضر، گروه فیزیولوژی ورزشی هر سال در دو گرایش فیزیولوژی محض و کاربردی در مقطع کارشناسی ارشد دانشجو می پذیرد.